Viandes locales et charcuteries traditionnelles ardéchoises.
Boucherie-charcuterie adhérente à l’association AOP Fin Gras du Mézenc, qui valorise et promeut une viande bovine d'excellence et d'exception (vente viande AOP Fin Gras du Mézenc de fév à juin)
De février à juin, vente de viande AOP Fin Gras du Mézenc : un produit d'excellence et d'exception, une viande bovine saine et savoureuse produite sur les hauts plateaux du massif du Mézenc selon un savoir-faire authentique et séculaire. Agneau noir du Velay, porc de la Haute Loire, veau label rouge, volailles de Polignac.
Service traiteur sur commande : plats cuisinés, plateaux de charcuterie, assortiments de viande... Pour recevoir un devis, contactez-nous !
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