Repas animé par le groupe Wagon Wheels (country, blues, rock).
Menu réalisé par la maison Gamon (label Qualichef) : tourteau et gambas. quenelle de brochet, soufflé au grand Marnier...
Tombola au cours de la soirée.
Uniquement sur réservation !
Menu complet :
Fraîcheur de tourteau et gambas aux petits légumes, quenelle de brochet sauce nantua, sorbet citron jaune et limoncello, pressé de veau au foie gras truffé, jus réduit et parfait dauphinois, 1/4 de picodon et fromage blanc,, coulis de mangue, zestes d'oranges confites.
Vins : champagne, blanc ou rouge, eau plate, pétillante, café.