Brasserie des Docs, situated in Alissas in Ardèche, produces natural, organic, craft beers. Come and discover a range of different beer and lager flavours - Pils, amber, hoppy blonde, IPA, white lime, pale ale, dark ale...
La brasserie des Docs est une fabrique de bières artisanales bio et nature et progès située à Alissas en Ardèche.
Je vous propose une gamme de bières de qualité invitant à la découverte des saveurs brassicoles - Pils, ambrée, blonde houblonnée, IPA, blanche combava, brune… disponible en bouteille et en fut avec tireuse.
Les malts (70% sont maltés en ardèche avec des grains de la région) et houblons (50% d’Ardèche) sélectionnés pour toutes les recettes sont 100% bio.
La dimension locale des fournisseurs de matières premières, emballages, matériel ainsi que la réduction de l’impact écologique du process est au centre des préoccupations et en constante amélioration.
La brasserie s’inscrit dans le processus de récupération et réemploi de ses emballages cartons ainsi que de ses bouteilles (via rebooteille et ma bouteille s’appelle revient).
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